Яблочный пластовой мармелад

Люньчик

Галина

61 год
Моск. обл.
Оля, наконец-то отчитаюсь)))

Делала из 5 кг яблок. На плите, в двух тазах.
[URL=http://[censored piccy]/view3/13399899/89e79427521bb8e7a4aca836c0b0f17b/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-15-38/i9-13399899/755x566-r][/URL]

Увариваю после блендера. Для себя сделала вывод, надо больше уваривать.
[URL=http://[censored piccy]/view3/13399901/562fb6d980a4e6ba5cdebaf60e0029b6/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-15-39/i9-13399901/755x566-r][/URL]

В противне после первой сушки.[URL=http://[censored piccy]/view3/13400054/b9751b9438aaed1f364a036d51df299d/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-17-07/i9-13400054/566x755-r][/URL]

Почти подсох
[URL=http://[censored piccy]/view3/13399923/e53d4f6265320a8239e0567f3b7b7f67/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-15-53/i9-13399923/566x755-r][/URL]

После первой просушки. Видно, что верхний пласт еще не досушен.
[URL=http://[censored piccy]/view3/13400037/9a0725602c876b2d0421a3c703395079/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-16-52/i9-13400037/566x755-r][/URL]

В духовке(вторая сушка). Вынула из формы. Перевернут на другую сторону
[URL=http://[censored piccy]/view3/13399928/aa281bb8a20a00a0cecba642613ba9f6/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-15-54/i9-13399928/755x566-r][/URL]

на следующий день после второй сушки.
[URL=http://[censored piccy]/view3/13400040/6da38351a3b7c8d79742261fbbcb530d/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-16-54/i9-13400040/755x566-r][/URL]

[URL=http://[censored piccy]/view3/13400041/62c86a028c6a71845dec9dfad915c9d2/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-16-55/i9-13400041/755x566-r][/URL]

[URL=http://[censored piccy]/view3/13400042/d98e767f535b152d2a5ccf0cfb29e66e/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-16-56/i9-13400042/800x510-r][/URL]

[URL=http://[censored piccy]/view3/13400046/3e9117297a684d51ce29332e8e2700f5/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2019-09-19-16-57/i9-13400046/755x566-r][/URL]

Мармелада получилось много, вкусный nyam2 разложила по контейнерам. Стоит просто в терраске на столе.
Оля, еще раз спасибо за рецепт! Rose girl_in_love

 
19 Сен 2019 23:03

Страница 1 из 1