Наполеон со сливочным кремом на белом шоколаде и малиной

Кариш, привет! Пеку коржи на твой торт (а хотела его еще приготовить аж на 1-ое сентября ) и хочу вот что спросить, можно в крем добавить 0,5л сливок , не испорчу крем или лучше строго по рецепту?