Балакирева
Наталья
Рязань
Здравствуйте,читала читала и загорелась ! Было у меня 2 кг.винограда Изабелла.Я его помяла руками.Получилось месиво ,чуть-чуть .меньше трети кастрюли.Т.к.виноград покупала,боюсь испортить,решила поставить немного,на пробу.На второй день открыла,брожения ни какого нет.Я перемешала деревянной лопаткой. Может не надо мешать,а дождаться брожения ?