Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Здравствуйте, Ева! Как этот рецепт прошёл мимо меня? Вкусно не то слово, пока сам не попробуешь не поверишь, что такое простое блюдо может быть таким интересным, спасибо вам за рецепт