Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Ева, наконец я нашла полбу и приготовила шикарнейший плов из нее с тыалом из говядины без которого я уже 3 года как без рук! Это изумительно вкусно и невероятно быстро (разве что полбу замочить на пару часов) Спасибо!!!!

Дорогие форумчанки, пожалуйста, не проходите мимо рецепта тыала, это только кажется, что сложно (хотя совсем не сложно), но это так вкусно потом....
Вы будете постоянно говорить Еве спасибо за рецепт, и себе тоже за то, что приготовили)