Медовый торт за 10 минут

ну вот ягодная пора прошла и ягодная выпечка меня отпустила )))
можно и медовиком побаловаться
как видно на фото у меня очень высокий корж и так неравномерно высокий потому что тесто было оч густое, яйца наверное маленькие и распределила я видимо не совсем равномерно по листу тесто, в след раз буду выкладывать не в середину, а порциями равномерно на весь лист
поэтому тортик пышненький такой, очень нежный и мягкий, крем прикольный, раньше в сметанный крем мед не добавляла, впитываемость у него очень высокая )))
пекла вечером, пробовала утром, но вечером следующего дня он стал ещё вкуснее