Спасибо за рецепт! Вкусно! Вчера на пробу баночку приготовила, сегодня попробовала. Чеснок между слоями кинула, так же и уксус, перед холодильником распределила по банке.
P.s. Прошла неделя, уже нет яркого вкуса баклажан, хоть и 1,5 ложки уксуса налила, закрывать не буду, лучше маринадом заливать, а то очень пресно выходит.
Для себя решила рецепт на сейчас, буду готовить иногда.