В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Тантана писал(а):

Но не знаю рецепта хорошего маринада для курицы.

У меня любимый маринад - соль, лук, лимон, минералка и немного подсолнечного масла, а дальше специи варьируются в зависимости от маринуемого продукта! В курицу сухой чеснок и специи для курицы. Если времени на маринование мало, то лук для маринада измельчаю в кашицу блендером. Если нет лимона, добавляю порезаный мелко помидор! (Хотя зимой конечно помидоры никакусенькие!)

У меня шашлык жарит муж, не могу его в такой праздник нагрузить работой, а самой боюсь некогда будет. Буду думать какое-нибудь блюдо, чтоб было можно приготовить заранее, а непосредственно перед часом икс поставить в духовку

Вообще, я бы стейки семги в сливочном соусе сделала бы, но мальчики мои рыбу не очень