В горячем виде у этих оладий(давайте назовем их так girl_haha ) у них корочка и внутри они мягкие,сыр тянется.Когда остынут,становятся мягкими и нежными.Я их потом еще в микроволновке грела.Очень вкусные,улетают с тарелки - не остановиться.
судя по описанию надо сразу двойную порцию делать
у меня по сырному вся семья, представляю