Маффины «Столичные штучки из Берлина»

Oleczka писал(а):

как я поняла посыпать сахаром с корицей после выпечки а то сахар сгорает у меня при выпекании

Оленька, в рецепте нужно посыпать сахаром с корицей именно сырое тесто, перед посадкой в духовку). Но как я и писала в описании рецепта, сама частенько этого не делаю)). Пару раз вообще забыла про посыпку , вспомнила только тогда, когда кексы были уже в духовке Сначала прям расстроилась, но ничего) маффины и так были очень вкусные, мне было достаточно корицы в тесте а верх можно спокойненько украсить на своё усмотрение: присыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью, карамелью, растопленным шоколадом и т.д))) Попробуй, Оленька и благодарю за внимание к моей страничке!)