Самбуса - самса по-таджикски

Staissey писал(а):

Тесто было со сметаной, а изделие выпечное четырехугольное.

Инга, а ты поэкспериментируй! наверняка есть у тебя в арсенале какой-нибудь мясной (рыбный и пр.) пирог со сметанным тестом. Мне кажется, что вообще - сколько народностей. столько и вариантов приготовления блюд с одинаковым названием - как плов например. А тесто на сметане думаю воздушненькое было...

HorroR писал(а):

В хлебопечке же тесто и приготовил в режиме теста для пиццы

Вот молодец какой! А я тесто в хлебопечке делать не рискую - инструкцию посеяла Только помню, как хлеб там выпекать и все Тютелька
Рада, что пригодилась!