Сердце фаршированное

Catu писал(а):

А мы уже приготовили и съели

Опоздала я с рекомендациями.

Catu писал(а):

сердце было уже разделано в пласт

У меня сердечки тоже не целые были. Я увидела только когда разморозила. Для такого дела, конечно, лучше на рынке свежие брать, чтобы видно было - целые они или резаные.

Таня, я еще думаю, что в следующий раз нафарширую их печенкой, а потом можно будет и легкими попробовать начинить. Мне кажется, будет гораздо интереснее вкус.