Рыба, запеченная в капусте

Жанчик
Ну очень удачный рецепт. Спасибо! Перчик все же не кладу. Он забивает нежный вкус.
Перец отдельно жарю половинками под крышкой буквально по 2-3 минуты с каждой стороны, брызгаю уксусом и посыпаю чесноком.