Гороховый супик на копченых ребрышках

Оксана К писал(а):

Светлана, а что ещё готовят с рёбрушек копчёных?

Оксана, я когда-то в Молдавии ела что-то типа голубцов, но под ними был выложен слой копченых ребрышек, а вместо риса - пшено (хотя думаю и рис был бы неплохо). Вкусно - обалдеть! Рецепт по младости лет даже и в голову не пришло узнать, так что воспринимай как идею.