Пирожки на закваске способом венского теста

Ксюша, давно не заходила к тебе в гости с пирогами.
Но рецептом твоим пользуюсь частенько.
Прижился он у меня.
В этот раз пирожки с творожно-яблочной начинкой.

Не перестаю тебя БЛАГОДАРИТЬ!