Лимонадный кекс

Не однажды пекла этот кекс по рецепту Валентины. Вкусный, отличный кекс. И другие ее рецепты уже не однажды опробованы женой моего сына и моей дочкой, т.к. рецепты простые, и вечно занятой моей молодежи вполне хватает времени их приготовить, - всем нравятся.
Я, к сожалению, могу себе позволить только пробу снять, и также отмечаю, что очень вкусно.
Знаю, что общение Надежды на нашем форуме почему-то не сложилось, и если кто-то имеет с ней личные контакты, хочу попросить поблагодарить за оставленные рецепты от всей души от моего имени! (Вчера дочка пекла кексик из какого-то сладкого газированного квасного напитка со своего предприятия, причём на муке второго сорта, чтоб и я могла урвать кусочичек - точно так же получился супер! Хоть и не на лимонаде...)