В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Олеся. писал(а):

И как ? Понравился? Делись рецептом вдруг и нам надо

Мне очень понравился.И если для "Цветаевского " под рукой надо иметь много сметаны,то здесь все экономней и проще. Поделюсь с вами...
Вкус напоминаем нежное яблочное суфле, с легким сливочно-карамельным привкусом и цитрусовым оттенком. .
В приготовлении прост-справится делетант.
Яблоки - 1 кг
Пшеничная мука - 150 г
Сахар - 120 г
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 3 штуки
Лимон - 1 штука
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Сливочное масло - 50 г .
Духовку разогреть до 180 градусов. .
Яблоки очистить от кожуры, удалить серцевину и тонко нарезать на дольки - слайсы, сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнели.
Яйца взбить с сахаром, солью, цедрой лимона, добавить просеянную муку с разрыхлителем и молоко. Все взбить до однородности массы.
Форму смазать маслом и присыпать манкой (немного) . Чуть больше 2/3 яблок смешать с тестом, а оставшуюся часть произвольно выложить на пирог сверху. Теста кажется очень мало, а яблок много, оно как бы слегка обволакивает яблоки, и в этом суть. .
Перед отправкой в духовку нужно взять сливочное масло и небольшими кусочками выложить на яблоки, сверху чуть присыпать сахаром. Масло и сахар расплавятся и дадут нам легкий сливочно-карамельный оттенок. Выпекать на 180С минут 40-50, до готовности.

ideal77 писал(а):

В том году торт не пекла и поняла, что именно кусочка тортика с утра не хватило В этом году буду печь обязательно Какой еще не решила

И я еще не решила.

ВВВ Виктория писал(а):

Пекан- орех очень ароматный и в выпечке один из самых узнаваемых, нужно совсем чуть чуть и выпечка будет благоухать

Купила,попробовала-очень вкусный,теперь буду его покупать.А грецкий мне последнее время перестал нравиться.

ВВВ Виктория писал(а):

Про десерт на НГ(

Я еще с прошлого года под впечатлением от твоих тортов.
И хочется сделать,а посмотрю рецепты и кажется сложным.

Биссектриса писал(а):

И вкусные картинки

Спасибо за картинки!

Сандочка писал(а):

Я завтра именинница

С Днем рождения!(" Лучше поздно,чем никогда")

Fidelma писал(а):

Смотрите, блюда какие

Посуда классная! Молодец,что купила.

ВВВ Виктория писал(а):

а еще я наконец получила последние задуманные декоры в детскую ванную комнату

Я бы и у себя в ванной такие повесила с удовольствием

ideal77 писал(а):

купила мужу в подарок ящик для инструментов, теперь думаю чем его наполнить

О! моему тоже нужен такой ящик,а то я предыдущий ему разбила.И тоже надо думать что положить.

Олька-болька писал(а):

В галамарте тоже уже елочки, игрушки продают.

Зашла на днях...такая красота-глаза разбегаются

Акстисья писал(а):

У нас в фикс прайсе появилась уже новогодняя тематика

Тоже побывала,купила кое что для поделок и подсвечник серебристый.

Алели писал(а):

Кто не знает - паста Амосова(знаменитый хирург по делам сердечным))))

Люблю такие полезности.Всяла на заметку..Спасибо ,что поделилась.

Маринулечка писал(а):

Сделала вывод- буду печь ещё, но есть мы их будем только свежевыпеченными.

Честно говоря,мне тоже больше нравится свежевыпеченный.

ВВВ Виктория писал(а):

это проще, чем кажется и возьни с тем же Наполеоном больше Не бойся, попробуй один раз и все получится

Может и я рискну...

ВВВ Виктория писал(а):

Давайте разбираться со ШТОЛЛЕНАМИ Пробуйте творожный штоллен - творог дает дополнительную влажность

Вика,ты рассказываешь базовые вещь без которых и не стоит приступать к выпечке. Но для штолена есть и свои нюансы,которые я взала на заметку.Спасибо за разбор!!
В этом году запланировала творожные испечь.

Багира-Манго писал(а):

Никто никогда не возражал, но находится иногда тот, о котором говорят - " А баба яга против

Ага,я тоже всегда с опаской фотографирую,боюсь натолкнуться на такую вот бабку ежку.Но все же ты молодец,красиво...особенно зайки-белочки.

Алели писал(а):

Я активно использую этажерочки

Вот что значит опыт!

TatyanaMama писал(а):

Планировала заказать кружку и салатник-звезда "Снегири", а салатника уже нет. Поэтому сегодня сразу же заказала в подарок друзьям конфетницу, и себе кружку

Повезло тебе.С покупками!

TatyanaMama писал(а):

А то мои видать от школы утомились - и разболелись...

Да наверно так и есть...Выздоравливайте!