Быстрая закуска из баклажанов

Жанчик писал(а):

Оленька! Боюсь, твоя информация может затеряться здесь. Если есть желание, выставь это отдельным рецептом.

и здесь эта инфо тоже пригодится!
Я уже приготовила лук с морковью