Холодный суп

Классный супчик!
Только я никогда отдельно не мариную свёклу. А просто добавляю варёную, нарезанную в общую кастрюлю, а потом уксусом подкисляю по вкусу супчик. Раньше покупала и добавляла маринованную свёклу. Честно сказать, разницу не заметила по вкусу, заранее маринованная свёкла в супе или подкислен сам суп .