Здравствуйте)
Приготовила тортик на молочном шоколаде (срок годности заканчивался, надо было найти применение)
очень здоровский получился! Родные сказали как в самых дорогих кондитерских))
Я даже не украшала его ганашем, так красиво крем шоколадный схватился, что не захотелось портить такую красоту.
Миксера у меня не было, поэтому использовала маскорпоне (около 150 гр) и сливки для расстапливания маршмеллоу и шоколада
Все застыло, получилось очень нежно и очень сладко, но родным пришлось по вкусу)
Спасибо за рецептик)
[/img]