Ищу рецепт майонеза

Делаю майонез больше 18 лет,начала когда в начале 90-ых все было в дефиците. Так вот готовлю в стаканном миксере на 3 скорости. Яйца использую полностью.А все остальное так же. И всегда хороший результат.