Луковый пирог

Лариса, давно я мечтала попробовать этот знаменитый луковый пирог, пересмотрела много рецептов на сайте, но привлек именно Ваш, понравилось, что начинка в нем тоненькая и не будет вкуса вареного лука. Так и получилось!!!

Начинка такая нежная, сочная, но не мокрая, хрустящее тесто (у меня с ц/змукой) - как говорит у меня сын - ел бы и ел! При чем пирог универсальный - и с вином, и с супом и на утро с чаем - кофе прекрасно вписывается!



Буду печь еще не раз! Спасибо за такой удачный рецепт!