В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Кошка из лукошка писал(а):

я писала "так подходит"))) но компьютер умнее меня

А я погуглила и прочла, что табак тарелка - большая тарелка, типа ляган.

Кошка из лукошка писал(а):

не очень сладко выходит? я смотрю на подобные рецепты, но мы не любим сладость в мясе, поэтому не решаюсь пока

Мясо утки имеет свой привкус, а когда оно пропитывается соком яблок и чернослива, либо апельсином, мясо становится не сладкое, а чуть сладковато-сочное, ароматное и невероятно вкусное. Рука сама тянется за следующим кусочком. Фрукты еще и жир утиный и гусиный нейтрализую., не так приторно будет. Просто нужно выбирать яблоки кисло-сладкие или кислые на вкус, хорошо антон, и чернослив не сладкий, а с кислинкой. Молдавский чернослив бывает как бы подкопченный, хорошо идет, но можно и любой.

Кошка из лукошка писал(а):

может, спортсмЭнка, комсомолка...?

Похоже на то.

Маринулечка писал(а):

У нас дома Оливье тоже называли Мясной.

Вы только не бросайте в меня тапками, но..., признаюсь, никогда не готовлю на НГ оливье. Как-то у нас не фанатеют к нему, как к новогоднему блюду, поэтому обходимся другими салатами, да и вообще, так много разных закусок бывает на столе, в том числе и новых, что все хочется попробовать, а оливье знакомо всем с детства. Но это так, ремарка.

Маринулечка писал(а):

уж лучше вообще в штоллен не буду её добавлять,

А штоллены бывают разные: масляный, маковый, творожный, марципановый, ореховый, миндальный, шампанский, шоколадный,... И каждый год придумываются новые начинки-наполнители, в том числе и экзотика. Это может быть и курага, и имбирь... В Германии даже конкурс ежегодный устраивают.

Маринулечка писал(а):

. Да и среди окружающих чай особо никто так не любит, как я и муж.

Вот и я как-то не очень понимаю вкус чая. Люблю кофе и пью его ежедневно обязательно.

Маринулечка писал(а):

Уборщицы в школах, регистраторы в поликлиниках, гардеробщики - это о них!

А еще вахтеры в студенческих общежитиях. Помню эту категорию еще с ТЕХ времен.

Елена-Арти писал(а):

профитроли и ракушки выпекаю дня за 2 до праздника или на кануне...

А как хранишь? В пакете и даже в металлической коробке тесто слоеное становится не таким хрустящим, что ли, размягчается.

Биссектриса писал(а):

Давайте выводите свою формулу семейного обжорки

У меня похожий салат есть под названием РЫжая маркиза. Давно его не делала, и рецепты не сравнивала.