Девчонки, нужен совет! Морковный торт на день рождения дочки

торт всегда лучше собрать за сутки и пусть отстоится в холодильнике в кольце под прессом, а потом в день подачи утром или накануне вечером финальное выравнивание и декор.
в пятницу вечером печем коржи и их в пленку и в холодильник, в субботу утром коржи разрезаем и прослаиваем кремом, .собрали торт в кольце и ставим гнет и в холодильник до вечера или до утра воскресенья - утром обмазали бока и украсили, - можно угощать всех.