В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Радуж писал(а):

Девточки, кто как солит сало, чтобы ах

Наташ, не знаю есть ли на сайте, но натолкнулась и хочу попробовать горячее соление. Вся фишка в том, что не кипятится в рассоле, а заливается холодной водой, доводится до кипения, варится 3 минуты, выключаем и только тогда добавляется соль. Пишут очень нежное получается. Хочу попробовать, но сперва надо сало купить, а это на базу ехать.