Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»

Жанчик писал(а):

Сашенька! Вся в ожидании твоих впечатлений от рулетиков

Гадская работа! Мешает вовремя отчитываться и общаться в соцсетях
Докладываю, сделала сразу же, еще в прошлую пятницу. Рулетики у меня не получились, верней не получились блинчики. они разваливались и завернуть в них что-то не представлялось возможным. Уже когда мучилась с предпоследним, меня озарило, что надо добавить муки, но было поздно. Голодная семья ждала вкусного ужина.
Вышла из положения следующим образом: на дно круглой формы многострадальный блин, фарш, лук, грибы, перец, и так три раза. Сверху лег единственный приличный блинчик, смазала его майонезом и посыпала сыром.
Короче, вместо рулетиков вышел слоеный тортик, но было очень вкусно
Кабачки еще есть, попробую как-нибудь сделать все-таки рулетиками. Муку надо регулировать под себя