Братиславский торт

Совершенно бесподобный крем!
А вот бисквит - полный провал(( Жидкий, клёклый, совершенно не пропёкшийся. Мне кажется, для такого количества яиц да плюс варенье всё же маловато муки в рецепте. Возможно грамм 200 - и результат был бы другой. Имхо.
А так - пришлось печь другой бисквит.