Куриные сердечки с помидорами и перцем

Жанчик писал(а):

Получилось вкуснейшее ароматнейшее блюдо!

Жанночка, как я рада, что блюдо понравилось!!!
Спасибо за отчётик, мне очень приятно

Жанчик писал(а):

я все-таки не решилась готовить сердечки целиком, а разрезала их пополам.

Жанчик писал(а):

я привыкла удалять сосуды и сгустки крови.

Le poisson d'or писал(а):

целиком были сочнее и вкуснее

Я отрезаю верхний слой , где жирок, тоненькую полосочку и маленьким ножом под струёй воды убираю, где надо сгустки крови. Так сердечко целое остается, но почищенное. Хотя раньше я тоже всегда сразу же их половинила