Куриные сердечки с помидорами и перцем

казачка писал(а):

Я отрезаю верхний слой , где жирок, тоненькую полосочку и маленьким ножом под струёй воды убираю, где надо сгустки крови. Так сердечко целое остается, но почищенное. Хотя раньше я тоже всегда сразу же их половинила

Кариночка, благодарю! Как-нибудь опробую твой метод.