В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Kepa писал(а):

Томочка, что есть сбитень?

Кариша, напишу, что знаю. Сбитень - это медовый напиток, он бывает холодным и горячим, алкогольным и без. У нас в Коломне есть пчеловодческий комбинат, они в числе прочего варят и сбитень. Холодный в бутылках можно купить круглый год у них в магазине, это такое легенькое сладкое винцо, довольно вкусное, я его частенько на подарки покупаю, особенно в бутылках в виде нашей местной достопримечательности Маринкиной башни. Но зимой во время масленичных гуляний они продают горячий сбитень в розлив, и это нереально вкусно, и согревает очень хорошо.
А еще у нас был друг, у него была своя пасека и он тоже варил сбитень, вот как Лариса писала, острый и пряный, это был вообще отвал башки! К сожалению 5 лет назад нашего друга не стало, а дети его не хотят пасекой заниматься.
Сама я сбитень никогда не варила, думаю, пришло время исправиться, тем более, что купить приличный мед у нас в Коломне не проблема. Рецепт только найти, может Лариса напишет, да и сама я пошерстю интернет, да и в своих многочисленных книжках пороюсь.