Грибы соленые (квашеные)

Parka писал(а):

Кстати, вчера рядовку зеленую нашла. Больше 20 лет по лесам таскаюсь, а так вот много никогда не встречала. И, главное, ни одной червивой.

Мы их дома называем зеленухи, спасибо за правильное название. Вкусный гриб, но ооочень червивый, тебе повезло. А еще у нас растут в песке. Отмыть их!..