Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
Джонатан писал(а): |
Хлеб Ваш понравился . Скажите можно ли часть муки заменить на цельнозерновую или ржаную? И можно ли положить меньше сахара ? |
Игорь! По поводу частичной замены муки не подскажу, но вы уже и сами увидели отчет Лизы. Что касается ржаной муки, я думаю, не стоит ее использовать в этом рецепте. И вообще лучше оставить рецепт таким, какой он есть. С использованием ржаной муки есть другие рецепты, а этот хлеб белый.
Хлеб не получился сладким, так что не стоит ничего менять в рецептуре - она просто идеальна.
Удачного хлебушка и приходите делиться впечатлениями.