Нежнейшая жареная говяжья печень

Жанночка, приветствую! И несу огромную благодарность за этот-чудо рецепт! Нежней печенки я в жизни, наверное, не ела! Даже муж (ожидая очередную "резину") был в полном восторге! Дети, к сожалению, не едят печенку, иногда только самый младшенький. Спасибо!!!