Нежнейшая жареная говяжья печень

Kepa писал(а):

Мистическим образом исчезает

точно

Утро писал(а):

спасибо, приготовила сразу же, очень вкусная печенка, домашние ели и нахваливали!!!

Наташенька! Приятно, что ты оценила вкус этой печеночки! А самое главное, домашние довольны!!!
Мы тоже очень ее любим и я частенько готовлю. И вкусно, и очень полезно!!!

Kepa писал(а):

Подтверждаю, печень вкуснейшая!

Благодарю, дорогая!

Kepa писал(а):

, рецепт восхитительный и извини пожалуйста за то, что ни разу не принесла фото Честно, только соберусь, уже и фотографировать нечего Мистическим образом исчезает

Кариночка! Не стоит извиняться! Для меня главное, что рецепт востребован и блюдо нравится. Я и сама не всегда успеваю все фотографировать.
Благодарю за приятный отзыв!!!

Жанчик писал(а):

Kepa писал(а): , рецепт восхитительный и извини пожалуйста за то, что ни разу не принесла фото Честно, только соберусь, уже и фотографировать нечего Мистическим образом исчезает Кариночка! Не стоит извиняться! Для меня главное, что рецепт востребован и блюдо нравится. Я и сама не всегда успеваю все фотографировать.

Востребован, ещё как востребован! Жанночка , в этот раз успела !


Вкуснятина!

Kepa писал(а):

Востребован, ещё как востребован! Жанночка , в этот раз успела !

Кариночка! Молодчинка! Очень аппетитная печеночка! Я тоже вчера готовила. Как вижу в магазине печень, не могу пройти мимо. Готовлю с удовольствием и едим с не меньшим удовольствием! И твоей семье приятного аппетита!!!

Жанчик писал(а):

Я тоже вчера готовила. Как вижу в магазине печень, не могу пройти мимо. Готовлю с удовольствием и едим с не меньшим удовольствием! И твоей семье приятного аппетита!!!

Жанночка, благодарю.
Скажу тебе честно, что до знакомства с этим прекраснейшим рецептом у меня был долгосрочный перерыв - не ела я говяжью/телячью печень. То мне воняло, то жесткая и т.п.
А сейчас приготовлю - разлетается вмиг, кто не успел, тот опоздал
Вкусно, просто, идеально!

Kepa писал(а):

Скажу тебе честно, что до знакомства с этим прекраснейшим рецептом у меня был долгосрочный перерыв - не ела я говяжью/телячью печень. То мне воняло, то жесткая и т.п.

Кариночка! Аналогично! Я просто прекратила ее готовить, т.к. всегда получалась жесткая, как подошва. А в этот рецепт уверовала с первой минуты и, к счастью, не ошиблась. Наслаждаемся сами и с удовольствием поделилась на форуме, чтобы и другим доставить приятные минуты во время трапезы.

Kepa писал(а):

А сейчас приготовлю - разлетается вмиг, кто не успел, тот опоздал Вкусно, просто, идеально!

Бесконечно рада, что ты в числе тех, кому понравился этот рецепт и готовится с удовольствием.
Приятного аппетита и на доброе здоровье!!!

Нежнейшее печеночное лакомство!


Жаннуля, прекрасный рецепт!

Kepa писал(а):

Нежнейшее печеночное лакомство!

Кариночка! Как аппетитно! К тому же, я еще не обедала и с удовольствием угостилась бы с твоей тарелочки, но... Обед у меня уже готов, так что иду обедать. А тебе огромнейшая благодарность за верность рецепту!
Готовь на радость и удовольствие всей семьи!!!

Жанночка , спасибо за рецепт!Если печень, то только по этому рецепту. Чуть изменила технологию- лук добавляю уже в конце, он получается не зажаренным , а более сочным. После уменьшения ,фото не передаёт всей красоты и сочности,а про вкусноту мы все знаем!

Yelena@111 писал(а):

спасибо за рецепт!Если печень, то только по этому рецепту. Чуть изменила технологию- лук добавляю уже в конце, он получается не зажаренным , а более сочным.

Леночка! Мне очень приятно, что печень по этому рецепту нравится!
Уточни, пожалуйста, по поводу лука. Я так поняла, что ты его не обжариваешь, а потом в сыром виде добавляешь к печени и держишь на огне под крышкой 5 мин?

Yelena@111 писал(а):

После уменьшения ,фото не передаёт всей красоты и сочности,а про вкусноту мы все знаем!

Фото замечательно-аппетитное!
Благодарю за отзыв!!!

Да-да! Все верно- сырой лук к практически готовой печени, все перемешиваю и оставляю под крышкой, доходить до готовности печени. Лучок отдаёт свой сок и, мне так кажется, печень получается более сочная.

Yelena@111 писал(а):

Да-да! Все верно- сырой лук к практически готовой печени, все перемешиваю и оставляю под крышкой, доходить до готовности печени. Лучок отдаёт свой сок и, мне так кажется, печень получается более сочная.

Леночка, благодарю!

На этот раз я приготовила свиную печень по Вашему рецепту. Тоже вышла мягкая и вкусная. Спасибо огромное ещё раз.

Наталия999 писал(а):

На этот раз я приготовила свиную печень по Вашему рецепту. Тоже вышла мягкая и вкусная. Спасибо огромное ещё раз.

Танечка! Считаю этот рецепт беспроигрышным - любая печень получится вкусной! На доброе здоровье!

Жанночка, приветствую! И несу огромную благодарность за этот-чудо рецепт! Нежней печенки я в жизни, наверное, не ела! Даже муж (ожидая очередную "резину") был в полном восторге! Дети, к сожалению, не едят печенку, иногда только самый младшенький. Спасибо!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

приветствую! И несу огромную благодарность за этот-чудо рецепт! Нежней печенки я в жизни, наверное, не ела!

Мариночка! Как приятно, что я смогла приятно удивить тебя рецептом этой печеночки! Готовь на доброе здоровье и радуй семью! А детей уговори хотя бы попробовать. Это же еще очень полезно! Но с годами вкусы меняются, так что у них еще есть возможность все изменить и попробовать эту полезную и вкусную печень.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Даже муж (ожидая очередную "резину") был в полном восторге!

А это очень важно!!!
Благодарю за приятный отзыв!!!

Наша любимая печень!



Жаннуль, угощайся!

Kepa писал(а):

Жаннуль, угощайся!

Кариночка, с удовольствием угостилась! Мы тоже очень любим эту печеночку!
Благодарю за аппетитнейший отчет!!!

Вкусно поверила в рецепт, приготовила полную порцию и не ошиблась! Мягкая-мягкая, сочная. Надо же, неожиданно. Интересно, это сода такое действие оказывает? Спасибо хозяюшка, за рецепт

Вкоснооооотаааааа!!!!!
Угощайся, дорогая!
Жанночка, из-за отсутствия кукурузной муки, обваляла кусочки печени перед жаркой в мелкодисперсной манной крупе. Тоже очень понравилось.

Огромное спасибо,подруга!

Южная девушка писал(а):

Вкусно поверила в рецепт, приготовила полную порцию и не ошиблась! Мягкая-мягкая, сочная. Надо же, неожиданно. Интересно, это сода такое действие оказывает? Спасибо хозяюшка, за рецепт

Нелли! Не прошло и полгода, как я увидела твой отзыв. Прости, пожалуйста, что не догадалась раньше заглянуть! Мне очень приятно, что такой вариант приготовления печени пришелся по вкусу и хочется надеяться, что рецепт станет любимым.

Kepa писал(а):

Вкоснооооотаааааа!!!!! Угощайся, дорогая!

Кариночка! Всегда и с огромным удовольствием! Какая аппетитная печеночка! Грех отказываться!

Kepa писал(а):

из-за отсутствия кукурузной муки, обваляла кусочки печени перед жаркой в мелкодисперсной манной крупе. Тоже очень понравилось.

Наверно, крупинки манки все же ощущаются, но я рада, что ты экспериментируешь по необходимости и довольна конечным результатом. На доброе здоровье!!!

Кукурузная мука и кукурузный крахмал - это разные вещи? Что-то я не видела кукурузной муки в магазине. Или не присматривалась

Кежма писал(а):

Кукурузная мука и кукурузный крахмал - это разные вещи? Что-то я не видела кукурузной муки в магазине. Или не присматривалась

Сашенька! Это совершенно разные продукты! Посмотри хорошо на полочках. Еще эта мука может называться полентой.

Жанчик
О, спасибо за быстрый ответ. Поищу. Или закажу, на Озоне все есть. Уж очень хочется нежнейшей печени

Кежма писал(а):

Поищу. Или закажу, на Озоне все есть. Уж очень хочется нежнейшей печени

Сашенька! Уверена, что печень тебе понравится и ты присоединишься к любителям готовить по этому рецепту.
Удачной покупки кукурузной муки!!!