Нежнейшая жареная говяжья печень

Южная девушка писал(а):

Вкусно поверила в рецепт, приготовила полную порцию и не ошиблась! Мягкая-мягкая, сочная. Надо же, неожиданно. Интересно, это сода такое действие оказывает? Спасибо хозяюшка, за рецепт

Нелли! Не прошло и полгода, как я увидела твой отзыв. Прости, пожалуйста, что не догадалась раньше заглянуть! Мне очень приятно, что такой вариант приготовления печени пришелся по вкусу и хочется надеяться, что рецепт станет любимым.

Kepa писал(а):

Вкоснооооотаааааа!!!!! Угощайся, дорогая!

Кариночка! Всегда и с огромным удовольствием! Какая аппетитная печеночка! Грех отказываться!

Kepa писал(а):

из-за отсутствия кукурузной муки, обваляла кусочки печени перед жаркой в мелкодисперсной манной крупе. Тоже очень понравилось.

Наверно, крупинки манки все же ощущаются, но я рада, что ты экспериментируешь по необходимости и довольна конечным результатом. На доброе здоровье!!!