Яблочное пюре без сахара с корицей на зиму

олина писал(а):

Танечка, повторяла в этом году, но процесс немного изменила: поставила в керамической кастрюле в духовку. Воду не добавляла. Внимания не требовалось процессу совершенно, аромат и вкус меня порадовали, цвет тоже совсем другой (карамельный). Как будет стоять еще не знаю. пока стоит, причем в одну партию я от волнения забыла добавить корицу Кожуру и сердцевину не очищаю (так нам на йоге рекомендовали), в духовке пропеклось все, мягенькое... может еще кому то понравится такой эксперимент...

Леночка вот ты упростила рецепт
Здорово, молодец. Жаль в этом году я без яблок, но будущий обязательно так сделаю. Как долго ты держала в духовке?