-ERIKA-
Ольга
51 год
Киев, Украина
Наталия_СПб, взбиваю сметану с сахаром, добавляю растопленый желатин, набросаю ягод каких-нибудь и в форму. Застывает быстро. Но когда горячий желатин вливать в сметану, нужно обязательно помешивать чтоб сметана не свернулась. Получается похоже на птичье молоко.
В сметану добавляю, при взбивании, ваниль или какао.