Чизкейк «Нью-Йорк»

Никогда не понимала всеобщей любви к чизкейкам Но решила все же приготовить сама )) Может я просто неудачные варианты пробовала. Ваш рецепт приглянулся, потому что нет танцев с бубном и всякими оборачиваниями формы, выпечка с водой и проч. Завтра попробую, надеюсь все получится