Буженина (приготовление в керамической посуде)

Цукерочка писал(а):

Про чугунную посуду согласна с вами, у меня, к сожалению, нет такой.

Юля, если кухня позволяет купить дополнительную посуду, советую. Она есть самая разная по цене от десятков тысяч наших рублей (импортная) до совсем невысоких доступных цен. Поройся в интернете сначала, если созреешь. По моему есть хорошая украинская, белорусская есть. И если созреешь покупать читай отзывы и не в одном магазине. В керамике делаю овощи, рыбу. Мясо почему-то только в чугуне.