Карамельный торт

Иринча писал(а):

наверное все цветочки утекут

Мне тоже кажется, что просто любой крем смоет сиропом .
Предлагаю, как вариант - натянуть карамельные нити как-нибудь красиво и просто перед подачей воткнуть хаотично или порционно на каждый кусок торта