Яблочное пюре без сахара с корицей на зиму

tatiana писал(а):

Леночка вот ты упростила рецепт

Танюша, это не я: у нас тут есть рецепт приготовления яблочного повидла из жмыха оставшегося от приготовления яблочного сока.
Я так готовила повидло, потому что именно по тому рецепту получалось очень вкусное.
Вот я и пошла по аналогии, но только нарезала яблоки и не добавляла сахар. Упрощение действительно очень значительное, к тому же ничего не пригорает и не убегает (как с сахаром).

tatiana писал(а):

Как долго ты держала в духовке?

смотрела по мягкости, в среднем часа 2, но время видимо зависит от сорта яблок.
Один раз перепекла, так как получилось маловато, но зато более густое. в общем видимо надо ориентироваться на свой вкус.