Льняной (и не только) хлебец без глютена, молока и дрожжей

Соня Эриксон
Думаю, гороховая от нутовой не сильно отличается. Я в последнее время для бутербродов постоянно делаю или соево-льняной, или нутово-льняной. Соевая и нутовая мука смягчают специфический привкус льняной муки, а льняная мука даёт хорошую консистенцию тесту.
Вот мой сегодняшний соево-льняной. Как всегда с добавками - лен, кунжут, семена тыквы и подсолнечника.