Шоколадный медовик с кремом из халвы

Соня Эриксон писал(а):

ого, прямой эфир, новый формат

Всё правильно, надо решать проблемы не отходя от кассы

Соня Эриксон писал(а):

Фу, отлегло, загустел!!!!!

Я пью успокоительные таблетки. Что же этот крем, подлец, вытворял, почему не хотел густеть??? Я думаю, что из-за бани. Может кастрюлька толстостенная была и он тупо просто медленно нагревался. С баней всегда долго, но у тебя слишком долго получилось. Я думаю можно ставить сразу на огонь, минимальный, без бани, но тут ни на секунду не отходить и всё время мешать, чтобы не пригорел

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Теперь, вот думаю, все остальное сегодня продолжать делать или на завтра отложить?

Может доделаешь крем и в холодильник до утра, а завтра коржи?
У меня с заварными кремами никогда проблем , если память не изменяет, не было.
А, вот сливки бывало не сбивались. И я всегда именно из-за них переживаю всегда имею пакетики с загустителями сливок на непердвиденный случай

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

хотя кофе не жалует)))

Когда добавишь сливки с халвой кофе уже не будет особо чувствоваться, только послевкусие, ребёнок не учует