Шоколадный медовик с кремом из халвы

казачка писал(а):

Может кастрюлька толстостенная была и он тупо просто медленно нагревался. С баней всегда долго, но у тебя слишком долго получилось.

Карин, всегда делаю крем в такой кастрюле с толстым дном (никогда родненькая не подводила ), но чтобы так долго.

казачка писал(а):

Я думаю можно ставить сразу на огонь, минимальный, без бани, но тут ни на секунду не отходить и всё время мешать, чтобы не пригорел

Да, наверное, лучше так, в моем случае, посмотрим как у других будет получаться (девочки, телеграфируйте). Я всегда постоянно мешаю не отходя.

казачка писал(а):

Может доделаешь крем и в холодильник до утра, а завтра коржи?

Спасибо, Карин, за совет, я так и сделаю, в связи создавшейся ситуации, пойду снимать стресс.

казачка писал(а):

Когда добавишь сливки с халвой кофе уже не будет особо чувствоваться, только послевкусие, ребёнок не учует

Ну и хорошо.