Лимонная начинка-желе для пирога

Марина0909 писал(а):

И я, и я!!! Люблю лимонную выпечку, но всегда хотелось более благородного вкуса, чем просто перемолотый с сахаром лимон. А все другие варианты, которые попадались, нужно было предварительно варить, что мне, лично, не всегда хочется делать (вернее всегда не хочется )! Отличная начинка Наиля, спасибо, что поделилась!!!!

Марина, вот и я также маялась: хотелось чего-то разэдакого!
Главное, не тереть белую часть корки лимона и смотреть, чтобы косточки не попали, а то может и горчить...