Хлеб без замеса за 5 мин. в день

Жанчик писал(а):

Что за специи для хлеба?

Жанночка, я покупаю готовую смесь, которая так и называется :"специи для хлеба" (Brotgewürz). Она бывает составлена из разных специй. У меня сейчас кориандр, анис и тмин в равных пропорциях.
Можно такую смесь самой приготовить или добавить только кориандр, или только тмин, или и то, и другое. Хлеб получается более ароматный.