Люньчик

Галина
64 года
Моск. обл.
Наталья А* писал(а): |
в микро не опасно? Ни разу не лопались банки? А то я после местного рецепта с сушкой петрушки боюсь уже |
У меня все в порядке, не взрывались. Проблема в том, что не все банки в микро по высоте входят. И не всегда уследишь, когда выключать, бульки-то еле бегут...и сразу выплескивается. Доливаю тогда кипятком, закатываю.
Наталья А* писал(а): |
про помидоры подумалось, у тебя стоят в погребе, а у меня в жаркой квартире |
Бывает, не убираю в холод, просто в шкафу стоят. Но чаще это стерилизованные помидоры или просто любые огурцы, вареные салаты. В холоде хранить-это идеально.
Стерилизовать не очень люблю. Но делаю, потому что именно такой вкус не получается путем тройной заливки или просто сварить салат до готовности.
Долго не могла добиться вкуса и консистенции помидор, как мама делала. Все делаю, как она, но не стерилизую..... А фишка оказалась в этой процедуре
Левитан писал(а): |
у меня в холодильнике только компот и есть |
А я так и не сварила

Отжимаю лимон и пью с сахарком
Левитан писал(а): |
Ну, еще та самая курица-гриль |
опять экономия времени!
Левитан писал(а): |
капуста по-корейски. Капусту на пробу сделала, не понравилась, но съесть-то ее надо. |
Я тоже что-то не люблю капустные салаты типа корейских, вернее в моем приготовлении не по вкусу

Квашенная-наше все
Левитан писал(а): |
. В магазине, пока упаковывала покупки, незнакомая женщина пошутила по поводу объема моих покупок и мы перебросились парой шуток на эту тему. |
Левитан писал(а): |
Испекла яблочный пирог, подарила куриные котлеты |
Долго сидела в недоумении-кому ты подарила котлеты?
На телефоне отключили функцию исправления текста, а планшет правит, как вздумается, даже уследить не получается, а иногда и исправить не дает
Наталья А* писал(а): |
Концерт практически чудесный, впрочем, как всегда у кафедры профессора Паршина. Есть ложка для нас дегтя, включили в программу произведение молодого дарования современости. |
Ну что поделаешь..
Наталья А* писал(а): |
Посидели в чебуречной. Еле столик заняли, практически случайно. Народу тьма. в кафе. |
Вкусно, видно, до сих пор чебуреки готовят

Сколько мы их в студенчестве переели !
Наталья А* писал(а): |
муж языка отварного хочет. Купим телячих |
Наталья А* писал(а): |
И горбушу, как нибудь рыбу под маринадом сделаю. |
А не солишь горбушу?
сейчас осенью должен быть самый отлов ее, свежую продают, наверное, не перемороженную

Я бы котлет из нее наделала! с рисом, луком и крутыми яйцами))
