В кругу друзей. Том второй

Едем в метро.
Концерт практически чудесный, впрочем, как всегда у кафедры профессора Паршина. Есть ложка для нас дегтя, включили в программу произведение молодого дарования современости. Вот, не люблю я этого ушли за два произведения до конца концерта.
Прошлись по Тверскому бульвару. Посидели в чебуречной. Еле столик заняли, практически случайно. Народу тьма. в кафе. Сейчас зайдём на рынок и домой, муж языка отварного хочет. Купим телячих. Мяса внукам на суп. Сало кончилось вчера. И горбушу, как нибудь рыбу под маринадом сделаю.

Нашла, Наташ https://forum.say7.info/post6395125.html#6395125 (это я себе заметку)

Наталья А* писал(а):

в микро не опасно? Ни разу не лопались банки? А то я после местного рецепта с сушкой петрушки боюсь уже

У меня все в порядке, не взрывались. Проблема в том, что не все банки в микро по высоте входят. И не всегда уследишь, когда выключать, бульки-то еле бегут...и сразу выплескивается. Доливаю тогда кипятком, закатываю.

Наталья А* писал(а):

про помидоры подумалось, у тебя стоят в погребе, а у меня в жаркой квартире

Бывает, не убираю в холод, просто в шкафу стоят. Но чаще это стерилизованные помидоры или просто любые огурцы, вареные салаты. В холоде хранить-это идеально.
Стерилизовать не очень люблю. Но делаю, потому что именно такой вкус не получается путем тройной заливки или просто сварить салат до готовности.
Долго не могла добиться вкуса и консистенции помидор, как мама делала. Все делаю, как она, но не стерилизую..... А фишка оказалась в этой процедуре

Левитан писал(а):

у меня в холодильнике только компот и есть

А я так и не сварила Отжимаю лимон и пью с сахарком

Левитан писал(а):

Ну, еще та самая курица-гриль

опять экономия времени!

Левитан писал(а):

капуста по-корейски. Капусту на пробу сделала, не понравилась, но съесть-то ее надо.

Я тоже что-то не люблю капустные салаты типа корейских, вернее в моем приготовлении не по вкусу Квашенная-наше все

Левитан писал(а):

. В магазине, пока упаковывала покупки, незнакомая женщина пошутила по поводу объема моих покупок и мы перебросились парой шуток на эту тему.

Левитан писал(а):

Испекла яблочный пирог, подарила куриные котлеты

Долго сидела в недоумении-кому ты подарила котлеты?
На телефоне отключили функцию исправления текста, а планшет правит, как вздумается, даже уследить не получается, а иногда и исправить не дает

Наталья А* писал(а):

Концерт практически чудесный, впрочем, как всегда у кафедры профессора Паршина. Есть ложка для нас дегтя, включили в программу произведение молодого дарования современости.

Ну что поделаешь..

Наталья А* писал(а):

Посидели в чебуречной. Еле столик заняли, практически случайно. Народу тьма. в кафе.

Вкусно, видно, до сих пор чебуреки готовят Сколько мы их в студенчестве переели !

Наталья А* писал(а):

муж языка отварного хочет. Купим телячих

Наталья А* писал(а):

И горбушу, как нибудь рыбу под маринадом сделаю.

А не солишь горбушу?
сейчас осенью должен быть самый отлов ее, свежую продают, наверное, не перемороженную Я бы котлет из нее наделала! с рисом, луком и крутыми яйцами))

Доброе утро всем!
опять я вскочила рано, никто не будил В планах отварить языки. Пюре картофельное, котлеты мясные, пирог. Сват вроде приедет

Люньчик писал(а):

А не солишь горбушу?

нет, суховата она по мне для засолки. Если солю,то что-нибудь поблагородней.

Люньчик писал(а):

Я бы котлет из нее наделала!

Котлеты муж любит из трески. но редко просит вообще их

Здравствуйте

Люньчик писал(а):

Долго сидела в недоумении-кому ты подарила котлеты?

Это у меня пальцы толстые, а экран телефона маленький. Вот и печатаются соседние буквы - д ж извиняйте, не всегда замечаю ошибку.

Наталья А* писал(а):

опять я вскочила рано

Да как же рано-то? Рано - это часов в 5, а ты прям ночью.

Ириш ну вот такая у меня форма бессоницы хотя я уснула вместе с внуками около 8. Пока спала, кто то ходил в магазин. Продукты появились в холодильнике. И 10 кг песка в коридоре стоят в сумке.судя по составу продуктов это был муж, сын никогда не купит творог. И сын жарил яичницу на своей малипусечной сковородке.
Пока варился язык, настраивался фарш и охлаждались тесто. Я сходила в ночной магазин за хреном, выдохся. Докупила творогу. Будут сырники. Купила сгущёнку. Надо было вчера на рынке белорусскую брать.,дешевая и хорошая, но мысль посетила только сегодня
На улице сыро, морось идёт и вчерашний туман не до конца развеялся.
Языки сварены почищен и порезаны. Котлеты пожарены. Картошка варится. Пирог с ягодами от Люньчика в духовке. Осталось сковородку помыть и пюре потолочь. Плиту вымыть. Посудомойка запущу после завтрака.

Доброе утро!

Как не пыталась ещё уснуть, не удалось. И чего не спится, выходные, забот никаких... если только не терпелось обновочку отпарить и подготовить к выгулу Вчера полупальто купила
К нему платок-шарфик, чтоб оживить, на холода- шапку с шарфом.
Муж вчера сфотал, а ни одной фотки не получилось, похвастать нечем.

Галя, пока мысль посетила, спрашиваю , а почему ты кладешь чайную ложку разрыхлителя? я весь пакет.боюсь, что подходить будет плохо

А я боюсь переложить чтоб привкуса не было
Клади, как привыкла, по своему опыту

Вроде нет привкуса, никогда у пирогов, это ж не сода, которую забыли погасить

Достала пальто из машинки, не до конца отпарилось, придётся ещё утюжком поработать.
Стирку запустила
Теперь можно о завтраке подумать хочу легкий наливной пирог с капустой сделать или яичный рулет. Только придётся капусту тушить подольше.

Доброе утро.
Еще лежу - уу, около шести встану, кашу сварю и рыбу пожарю. На базар за капустой сходим с мужем.
Сегодня предстоит перетянуть стенку от одной стены, в другую сторону.

Погода сырая, морось но тепло, даже во дворе мошки летают.
Хорошего дня

Приветик, Танюш! Я ещё не выходила на улицу, на градуснике +4, вчера в это время +2 было
Много дел наметила, удачи тебе и все успеть,
Стенку мебельную? Помню, раньше любила мебель двигать под ножки войлок подпихну и по всей комнате одна двигала муж с работы придёт, головой удивленно качает
Со стенкой сложнее- сколько вещей переложить придется

Пирог готов отщипнула кусочек, вкусно Галя, спасибо пекся 50 минут и ещё стоял минут 10 в выключенной духовке. У меня она тихая, тугодумка. ягоды смородина и крыжовник, посыпала их крахмалом и в сметану его добавляла

Обалдеть!
Через экран чувствую какая нежная вкусняшка получилась

Галя
Дочитала Зойкину квартиру, надо подумать, что мне почитать

Галя, ты добавила в пост про пальто, я не сразу заметила фото будет обновки?

Стенка пустая уже давно все повылаживала, позабывала что и где , у нас же ремонт многогодичный😂. Порой бывает, ну все не могу, достало все.... муж после всех его болезней, слабый .Суставы крутят и болят
Сегодня дети заедут, зять на помощь. Собирусь с мыслями, чтобы такое испечь для них.

Доброе утро!
Давно не заходила. Соскучилась по всем вам.
Не то чтобы некогда, а так как-то не хотелось всё, но без компа скучновато. Но опять же зрение хорошо и тремора внутреннего почти нет. Так что вот как-то так, потихоньку. Муж на работу вышел, почти проболелся. Сейчас решил операцию на вены сделать, снова ходит по врачам. Не может ещё решиться к зубному, а надо - не пропустят!
Прочитала пока только последнюю страничку.
Галочка с покупочками тебя! Пусть всё носится с большим удовольствием и радостью.
Наташа, пирожок красавчик! Тоже захотела. Днём почитаю ещё вас, я так поняла, что это Галочкин пирожок.
Тут на неделе пекла пирожки с капустой, яйцом и жар. луком. вкусные получились, 16 штук. Ну ведь не удержусь и сожру все. Позавтракали ими и послала 10 штук на работу ему, чтоб угостил двух парней, они его возят на работу и с работы, те поделились ещё с другими - всем понравились. А я и рада.
У нас первый снег выпал 29 октября и через 2 дня растаял. Потом снова дня через три нападало снега, началась зима - морозно, красиво и бело, снег хрустит. Но недолго было, сейчас снова серость, сырость и плюс 8 сегодня будет днём.
Ещё у меня заработала посудомойка. Сама! Включу - гундит не так, выключу. 2 дня выстаивалась. Вот чего ей надо было. Но я снова убедилась, что нечего торопиться, вдруг как-нибудь само всё рассосётся.
Вожу снова девочку, ту же, что и в том учебном году, стало темно, но только из школы. Утром неохота одеваться-раздеваться, мама водит, на работе полчаса попросила сдвинуть и пошли навстречу. А днём я всё равно гуляю и мне не трудно.
Всё, муж проснулся-заходил. Хорошего воскресенья!

Муж захотел пройтись. Дошли до рынка. Очки соседка с дачи просила купить. Она старенькая и плохо ходит. Отвезем на неделе наверное с мамой, а муж нас заберёт. Невестка с понедельника на учёбу без отрыва от работы, приходить будет относительно рано. Купили все для мясной солянки. Сварю в следующие выходные немного. Сгущёнку заодно купили.
Сидим сейчас на пруду. Сыро, но тепло относительно хотели мелкого взять, но родители сказали не надо, маська расстроится, она с насморком

Дочапала до дома (с работы), специально где можно шла пешком, по дороге купила цветочек в горшке (вместо цветов оранжевые шарики как мини-апельсинки). Издалека видела сына (он из нашего подъезда выходил), окликнула, друг другу помахали руками. Сына с четверга не видела (и то, в четверг вечером мельком). Сейчас залягу спать. Чего-то голова со вчерашнего утра болит. Давление 140 (обычно 130), до того, как выпила две таблетки было 150. И сахар вчера 7,2 (обычно где-то 6,4). Зашла в аптеку, купила сиафор, буду сахар снижать.

Ириш, лечись, выздоравливай

Натуля, фото не обещаю, как получится. Пальто чёрное, так что ничего особенно экстравагантного не получится показать

Танюш, чем своих ребят потчевала? Что успела испечь?

Я сегодня Пирог с капустой готовила, там тесто универсальное, под любую начинку. И быстрый и легко делать. Пирог утром пробовали, тёплым, понравился очень
Кислые щи сварила, компот из яблок и прошлогодней брусники, и салат тушила: перцы, морковь, лук, помидоры, тыква и кабачок. Два с лишним литра получилось, 4 баночки закатала, а то сразу не съесть.

Елену Малышеву утром случайно услышала, говорит, по современным нормам АД должно быть в норме не больше 120/80(70) раньше 130/80 считалось. Надо стараться снижать, но постепенно, не резко. И обязательно, как АД снизили, каждый день ходить пешком, да побольше)))
Ириша, конечно, голова болит лечись!

Танечка питерская, рады тебе, так редко показываешься
Хорошо, что справляешься потихоньку, здоровье береги, но не раскисай там без нас! Приходи пожаловаться, пожалеем, там и полегчает))
Фоточек питерских покажи как-нибудь!

Вот ещё Галочка Галактика глаз не кажет
Галочка, где пропала? Здорова? Студенты достали или отчеты
Приходи, расскажи про обновочки, что племянникам под елочку готовишь,
какие новые идейки у тебя есть?

И Любочка Пушистичка пропала. Любань, помаши хоть нам

Натуля, пирожок как? Кто как оценил? Основа не жесткая получилась, а заливка застыла, не слишком крутая с крахмалом вышла?