Фрике с овощами по-израильски

~Iren~ писал(а):

спасибо за рецепт! Интересная крупа, ни разу ее не встречала в наших магазинах, хотя особых проблем с продуктами сейчас нет. При случае, обязательно попробую. Спасибо Маше,что дала наводку , где можно купить крупу.

Ирочка! У вас есть магазины, в которых торгуют индусы? Поищи у них или хотя бы у турков.

~Iren~ писал(а):

А во вкусе есть нотки дымка или нет?

В процессе готовки крупа жарится до подрумянивания. Вкус получается интересный - типа булгура, но все же другой. Если удастся купить, уверена, что тебе понравится.