Наполеон - раритетный торт из 80-х

TYSYA-1963 писал(а):

когда мы смешали маргарин и муку, мы вливаем в эту смесь воду с уксусом, Правильно? )

Да, всё верно. Смешали муку и жир, а затем добавили воду, чтобы собрать тесто в большой колобок.
А по крему всё просто. Молоко подогрели и в нем растворяем сахар, остужаем. Потом добавляем в крем.